Ritualen kring koppen

Äntlingen morgon och dags för en varm kopp kaffe. Det är ju inte själva drickande av nämnda kopp som är grejen, utan hela förberedelsen och uppladdningen inför bryggningen. Den där lilla ritualen som kokandet av en varm kopp kräver är ju minst lika viktig som drickandet. När man tar fram påsen med färska bönor och känner den första doften slå mot en, som mjuka vågor av njutning som letar sig in genom näsborrarna och end till lungorna. Det är som om att hela kroppen gör sig redo för att sätta igång och njuta av det goda som stundar. Sedan har vi ljudet av när bönornaRead More →